حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ

مقادير

المقآآآديير :-
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .

3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121481

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121482

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121489

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121491

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121510

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

حَ ـــلى' السِنِككرس >> لذِيّذذذ 121496

واخيرا الشكل النهائي

هذا الطبق كله

وأتمنى انه عجبكم

ودي لكــم

Leetuk

روووووعه ...

يسلمووو ..يعطييك الف عاافيه ...تقبلي طلتي ..}ْ~