ومن لا يعشق البطاطس

[color:5d16=#fff]

„"

[size=12][size=29]Hi \ سلـآم عليـكم ..[/size][/size]
[size=25]آلموضوع بآين من عنوآنه ..[/size]
[size=25]ومن لـآ يعشق البطآطس ..[/size]
[size=25]آلي مآيحبهآ لـآدخل .. < برىـآآآ [/size]

[size=25]ندخـل بالمووهيـم الحين ..
جآيبتلكم آليوم حآجه تسمى البطآطس الي بالصينيه ترى مآلهـآ إسم بس من طريقتهآ راح تفهمون انهآ تنحط بصينيه وبـس ..

نبدأ بالمقآآديـر .,
ألـآ وهيـآ ..
4 حبآت بطآطس « على حسب أعدآد النفرآت إلي بيآكلو ..
2 ملعقتين زيت زيتون أو 3 على حسب حجم الصينـيه ..
ملعقه ونصف ملح « تكون صغيـره ..
نصف ملعقه صغيره فلفـل أسود.
فلفل أحمر أسمه (بآبريكآ) مطحون ..ملعقتين تقريبآ
أعشآب أيطآليآ (أكليل الجبل) على حسب آلرغبه
3 ملـآعق جبنة بآرميزآن مبشوره ..

طريقـة العمـل .,
أول شـي تدهن الصينيه بالزيت الزيتــون ..
ثآنـي شي يتم تقطيع البطآآطس وتقشيرهآ وتتقطع بشكل عريض شويه يعني مو تسخفوهآ مره ولاآ تخلونهآ دبه مرره ..
وووضعهـآ بالصينيه وتقلبو البطآطس فيهآ شويه الين ماكل حبه يجــي عليها الزيت ..
وو بعدهـآ تمسكو المقآدير الموجوده فوق وتحطوها بزبديه وخلطها مع بعـض .
وبعد ماتخلطوهـآ
يتم وضعهـآ على البطآطس وتقليبهآ وتكون الخلطه موزعه على كل البطآطس .. < أحس كأني بفتآفيت ..
آالمهم بعـد كذآ تدخل في االثلـآجه لمدة سآآعة ..
وبعد ماايخلص وقتها في الثلـآآجه ..
تدخل في الفرن تقريبآ مدة ربـع سآعه ..
والانتبآه لها بين كل فتره وفتره اذا حمرت ولـآ لـآ < أنتبهو لاآتحرقوهـآ ..

ووهذآ شكلهـآ بيطلع ..

،،

هي مو وآضحه ذآك الزوود بس ترآهآ طعمه وسهله للي مآله في الطبيخ مثلي ..

وبآلعآآآفيه على قلبـكم .
كآن ودي أسوي كيكه لكـم بس تدرون فجأه يجي احد المقآدير نآقص ..
والمشكله شي مهم للكيكه الا وهوآ البيـض .. < الله يهديه بس خرب علي ..

أن شآء الله مرآتن ثآنيه ..
يلـآ عآد لـآ وصيكم
ألي يعجبه يقيم ..

[/size]

زائر

مششكورة

العفوو ممنوع الردود السطحيه

» حمريه البطاطس
» قوارب البطاطس مجرربه