| | ~ / مسابقات طبخ / ~ |  |
|
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الثلاثاء فبراير 22, 2011 11:16 pm | |
| أطلبي أي طلب
تبغينه بس بشرط يكون عن الطبخ
حتى لو جبتي طبخه وقلتي
جيبوا المقدار أو الطريقه أو الأسم
الناقص
خذي راحتك كأنه موضوعك | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى  مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الثلاثاء فبراير 22, 2011 11:46 pm | |
| [color=green]يغسل ::::: جيدا للتخلص من كميه النشاء المرتفعه الموجوده فيه ونضعه فى مصفاه جانبا[/color الاشياء المطلوبة
المقادير الطريقة عبارة الوصفة اسم الوصفة] | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الأربعاء فبراير 23, 2011 11:45 pm | |
| يلهـ يابنات وينكم
ملاحظه : مدة أنتهاء المسابقه بكامله
4 /30 / 1432 | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الأربعاء فبراير 23, 2011 11:48 pm | |
| يله بقي أربعه أيام
زدتها عشانكم وعشانم رجعت ملكنا
| |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس فبراير 24, 2011 12:00 am | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس فبراير 24, 2011 1:14 am | |
| | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس فبراير 24, 2011 1:22 am | |
| مو موجوده الصورة بس بعطيك طريقة رقم 2
2: فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده او الزيت النباتى ثم نضيف عليه ......... المغسول سابقا
ونحرك... .........جيدا حتى تصبح حبات .........متماسكه | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس فبراير 24, 2011 1:45 am | |
| هو رز صـــح
أكتبي أسم الوصفه في النت ويطلع لكي الصوره | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس فبراير 24, 2011 2:04 am | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة فبراير 25, 2011 11:14 pm | |
| الأرز المصري
لمقادير
2 كوب من الارز المصرى
2 ملعقه من الزبده او 3 ملاعق من زيت الذره او عباد الشمس
2 و 1/2 كوب ماء ساخن او بارد ما يفرق
مقدار من الملح حوالى 2 ملعقتين
الطـــــــــــــــــــريقه
1: نغسل الارز جيدا للتخلص من كميه النشاء المرتفعه الموجوده فيه ونضعه فى مصفاه جانبا
2: فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده او الزيت النباتى ثم نضيف عليه الارز المغسول سابقا
ونحرك الارز جيدا حتى تصبح حبات الارز متماسكه
3: نضيف كميه الماء ويفضل الحار ثم نضيف مقدار الملح ورشه الفلفل الاسود او الابيض
ونغطى جيدا على الارز حتى يتشرب الماء ثم نخفف عليه النار ونضعه على نار هادئه جدا حتى تمام النضج
ويقدم ساخن مع اشهى اطباق الخضار وخلافه
معليش راح عقلي وأنا ألقى عباره | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة فبراير 25, 2011 11:29 pm | |
| صــــــــــح مبرووووووووك
طيب يالله مين يساعد مشاعرانسانة عبارة الارز المصري | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ السبت فبراير 26, 2011 4:47 pm | |
| يله بقي عندك لين العصر ويخلص أسبوعك
مرةً ثانيه إنشاء اللهـ | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ السبت فبراير 26, 2011 5:35 pm | |
| الحشو(بصل مقطع ناعم -كشمش (زبيب)-حمص مجروش- دارسين ناعم -كزبرة وكمون ناعم -ملح-كاري )
طريقة عمل ........
نضع بالجدر زيت ونقطع البصل متوسط ونضيف البهارات الحب البهارات تحطون 4 حبات ورق غار و8 حبات هيل والدارسين تحطون عود كبر اصبع اليد وتكسرونه قطعتين والبهار الحب اتحطون 5 والكاري ملعقة وسط بالاضافة الي الثوم مقطع الي نصفين ونضع الكاري وتحرك بالملعقة ثم نضيف ....ويقلب جيدا الى ان يتغير لون ..... ثم نضع ماء ليغمر ..... ويغطى الجدر ويترك على نار عاليه ملاحظة لانضع الملح الا بعد استواء .....
عندما يستوي ..... نقوم برفع ........ ووضعه جانبا لا نرمي ماء اللحم ولكن يصفه من البصل والبهارات لنستخدمه لطبخ العيش.
قبل ذلك نكون قد غسلنا .... وينقع لمدة 20 دقيقة تقريبا .
اذا استخدمنا مقدار .... مثلا 2 كأس عيش ( هنديه خو مو كويتيه )هههههههه اقصد كأسين .......نضع مقابلها كأسين الا ربع ماء ........
لعمل .......
نحضر جدر ونضع بالقاع قليل من الزيت ثم نضع ماء ..... نفس ماذكرت كمية الماي بالنسبه .........ونتركه على النار حتى يفور ثم نضيف ...... المغسول المنقع الي ماء اللحم ونتركه يغلي الا ان يقل الماء ويظهر على سطح الجدر فقاعات من الماء بعدها نحضر الحديدة المدورة ونقصر النار ويغطى الجدر الا ان يظهر بخار من غطاء الجدر ونحضر مرق الدقوس مع اللومي
ويقلي ..... وبعد استوء ....... يوضع في صحن التقديم ونضع صبغة الزعفران على وجه .... مع التحريك ثم نضع الحشو ثم .... واذا اردتم وضع الصنوبر المقلي والكازو المحمر للتزين و
وبالهنا
المطلوب المقادير
| |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ السبت فبراير 26, 2011 8:51 pm | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس مارس 03, 2011 6:46 am | |
| وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -كيلو صدور فراخ مخلية
-2ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
-2بيضة مخفوقة
-بصلة مفرية
-ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
-ملح وفلفل اسود
-نصف ملعقة صغيرة شطة
-ربع ملعقة زعتر -ملعقة كبيرة خل
-زيت للتحمير
التحضير: تقطع الدجاج مع اضافة جميع المكونات
يضاف الى الخليط الكفتة 2بيضة مخفوقة وتقلب جيدا باليد وتشكل كرات
الطبخ: تجمر فى الزيت حتى تنضج وتقدم فى سرفيس
| |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس مارس 03, 2011 6:46 am | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الخميس مارس 03, 2011 6:48 am | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 7:32 pm | |
| | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 7:34 pm | |
| زدت وقت إنتهاء المسابقه
5 / 2 / 1432 | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 7:39 pm | |
| بنآآت هاذي لعبه بــس فيهااا نقاط
أطلب شي وتجيبونهـ
يــلــهـ
أبغاء
تجيبون لي خمس أشياء من المطبخ
والي أول حده
تجيبها هيه الي تفوز
| |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 7:53 pm | |
| ابغى القاب حلوهـ وجديدهـ ومزخرفهـ | |
|
| | |
•♥•ﻣڵآﮑـ ﺐﻀﺡﮑﺗـٻ•♥•
أفضضلّ ممـرأقبـهة ♥
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 4478
نقاطيـﮯ : 706
الشكر : 46
تعرفت على المنتدى من.. :
سجلت في ≈ : 22/11/2010
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 8:11 pm | |
| الاسم *كفته الدجاج المحمرهـ | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 8:28 pm | |
| (¯`·._.·[ (نآآآدرة الـوووجود ) ]·._.·´¯)¸.´)(`·[ (رذآآآذ الوورد) ]·´)(` .¸(حہبہة سہكہر)(¯`·._.·[(بنت على هــيئة قـــمــررر) ]·._.·´¯)¸.´)(`·[ (زهرة الــريف) ]·´)(` .¸.·´¯`·-> (مـغـرورهـ بــــس مـعـذورهـ) <-·´¯`·.<؛))))><.·´¯`·. (وردة الــذكــريـــآآت) ¸.·´¯`·.¸><((((؛>—(•·÷[ (مغرمهـ بالحزن) ]÷·•)—·ï،÷،ï· (وردة الجوري) ·ï،÷،ï··!¦[· (آآلـــوآآن الــطيف) ·]¦!·¨°o.O (لــمــسة حنآآآن) O.o°¨¯¯`·._.·::..[ (لــمــسة جمآآل) ]..::·._.·´¯¯×؛°”˜`”°؛× (بــنوتهـ كووول) ×؛°”˜`”°؛×°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸ (النجمهـ المــضيئــهـ) °؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ّ,¸- -¤--^] (النجمهـ الهادئهـ) [^--¤- -..:::..::[(همس الــجروووح)]:::..:::..`·.¸¸.·´´¯`··._.· (أعشق نفسي لـحد الـجنون) `·.¸¸.·´´¯`··._.·•°¤*(¯`°()( (خـآآطفة الــقلووب) )()°´¯)*¤°•~²؛؛²~ (ضيعني الــحنين) ~²؛؛³~..|..<(+_ (ضيعني الشقاء) _+>..|..-·=»‡«=·- (أمـيرة الــصدآآقهـ) -·=»‡«=·-×÷·.·´¯`·)» (دآآآنة الـبحـررر) «(·´¯`·.·÷×· ··^v´¯`×) (مــغروره والكل يفداااها) (×´¯`v^·· ·,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (مــامــثلي أحــــد) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸- - --^[ (كرزيه ودنيا إيزيه) ]^-- - -•·.·´¯`·.·• (وردة الإحساس) •·.·´¯`·.·•—¤÷(`[¤* (منابع الأحساس) *¤]´)÷¤—._|.<(+_+)>.|_. (أميرة النواعم) ._|.<(+_+)>.|_.·÷±‡± (همســة دلــع) ±‡±÷+*¨^¨*+ (مبتسمـه للدنيآآ) +*¨^¨*+(¯`·._) (إحساس جوووري) (¯`·._)¯¨'*·~-.¸¸,.-~*' (بــنـت بـآآريس) ¯¨'*·~-.¸¸,.-~*'O؛°‘¨ (أغصان الـربيع) ¨‘°؛O•°o.O (هــمس الــوداع) O.o°•––––•(-• (بــنوتهـ كشـخـهـ) •-)•––––(¯`•¸·´¯) (همسة مطــر) (¯`·¸•´¯)··¤(`×[¤ (همسة حنين) ¤]×´)¤··°¨¨°؛"°¨¨°(*)(_.·´¯`·«¤° (كاتـمة الأحــزان) °¤»·´¯`·._)(*)°¨¨°؛"°¨¨°»-(¯`v´¯)-» (شغب طفلهـ) »-(¯`v´¯)-»°l||l° (أحــآآســيـــس) °l||l° | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 8:28 pm | |
| أنا تسذآ
تآيهـ دلوني
جروح الوفا
جنون المشاعر
خفايا الروح
غلا الرياض
معانده روحها
همسة دلع
حدي كلاسي
ورده خجوله
مآيهزهآ إلا عزهآ
أساس الغلا
روح الروح
حياة الروح
هدوء المطر
قمة الروقان
أميرة الورد
ذبحني حبك
روز الورد
مطنشه العالم
الجوري | |
|
| | |
í míśś ýőú
عضو ذهبي
انثى مشـآرڪـآتڪ ≈ : 3815
نقاطيـﮯ : 850
الشكر : 57
سجلت في ≈ : 09/08/2010
الموقع : السسعووديةة فديتهاا
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: ~ / مسابقات طبخ / ~ الجمعة مارس 04, 2011 8:32 pm | |
| ألــــــف مبرووووك فزتي
نعومه :5
سفيرة الذوق : 19
كدوشه : 5
عقـــبآآآآل الباقين
| |
|
| | |
| | ~ / مسابقات طبخ / ~ | |
|
سسوري