طريقة عمل الدجاج الصيني

طريقة عمل الدجاج الصيني


المقادير :
مقدار من صدور الدجاج ( استخدمت صدور رضوى كرتونة ونص **
نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرررررررة
ونتبلها بـ
ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , ***م , فلفل أسود , كمون ,,,,,
نتركها شوووي
على بال ما نجهز الزيت للقلي
نغمس قطع الدجاج بالبيض ثم في الدقيق
ثم نضعها في الزيت الحار
ونتركها لحد ما يتغير لونهاااا
نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما نخلص من الكمية كلها
ألحين جاء دور الصوص
نجهز ما يلي :
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
بصل أخضر مقطع صغير
جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
كرنب إذا حبيتي
نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيراًالفلفل ابارد
نجهز ألحين 3 ملاعق نشا أبيض ونذوبه في 2 كاس موية
( ترى حسيت 3 ملاعق نشا كثيررررة فثقل الخليط عندي يعني ملعقتين راح تكفي إن شاء الله ...
نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود حسب الموجود
نخلطهم زين مع بعض ونصبهم على خليط البصل اللي على النار
ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
ولا ننسى نضيف مكعبين ماااااااااااااجي ****
( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية
والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها ببطء لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة
ثم قدميها مع الرز الصيني أو السلطة الخضراء


نسيت أقووول اللي يحب الأكل سبايسي يحط فلفل حار ( المفروض يكون من ضمن المقادير بس نسيت اكتبه
وبالهناء والعافيه[

:236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :236: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي: :قلب بنفسجي:

اتمنى ان يعجبكم وينال اعجابكم ولاتنسو الردود والشكر على الموضوووووووووووووووووووووووووووووووووووع

موضوع روعه تسلمي ح ـبي

الله لـــآ يحرمنا منك ياعسل



موضوع ولـآ احلى



وتم التققيييم×

يسلمو حبيبتي على مرورك المعطر المنتدى يا قمر كلك ذوق وحلاوة

خجلتيني ي عسل والله منجد مبدعه انتي ي عسل


بدي


اعطيك + ×+


تقيمين

يام يام مررة جنان شكرا لك

حلم الامس كتب:

خجلتيني ي عسل والله منجد مبدعه انتي ي عسل


بدي


اعطيك + ×+


تقيمين

مشكورة حبيبتي على التقييم :66: :66: :66: :66: :66: :66: :66: :66: :66: :66:

شكرا حبايبي على مروركم العطر

يمي يمي يمي

موضوع رووعه

شئكرا حبيبتي على مرورك المنور القسم والمنتد=ى كلهههههههههههههههه